L-арабіноза

У апошнія гады, з папулярнасцю «зніжанага цукру» і павышэннем свядомасці людзей аб здароўі, паняцце «паніжаны цукар» пастаянна ўплывае на ўспрыманне людзьмі прадуктаў здаровага харчавання.L-арабіноза ў якасці асноўнай дабаўкі становіцца папулярным напрамкам памяншэння цукру ў ежы.

L-арабіноза належыць да пентакарбозе, якая ўяўляе сабой белы ігольчаты крышталь або крышталічны парашок пры пакаёвай тэмпературы.Звычайна ён спалучаецца з іншымі монацукрыдамі ў прыродзе і існуе ў выглядзе гетэраполіцукрыдаў у калоідзе, геміцэлюлозе, пекцінавай кіслаце і некаторых глікозідах.L-арабінозу звычайна пазбаўляюць з кукурузных пачаткаў шляхам гідролізнага падзелу.

Як нізкакаларыйны подсластітель, L-арабіноза мае свой салодкі густ, які ўдвая салодкі цукрозы, і можа выкарыстоўвацца замест цукрозы.

Функцыя
01 Рэгуляваць узровень цукру ў крыві

Сама L-арабіноза цяжка пераварваецца і засвойваецца.У кішачніку чалавека ён можа паменшыць ўсмоктванне цукрозы, інгібіруючы актыўнасць цукразы, тым самым зніжаючы павышэнне ўзроўню цукру ў крыві, выкліканае прыёмам цукрозы.Даследаванні паказалі, што даданне L-арабінозы ў напоі з цукрозай можа знізіць узровень цукру ў крыві і ўзровень інсуліну ў здаровых мужчын пасля ежы і не будзе мець негатыўнага ўздзеяння на страўнікава-кішачны тракт.

02 Рэгуляваць асяроддзе кішачніка

L-арабіноза валодае добрым слабільным дзеяннем, можа спрыяць руху тонкага кішачніка і павялічваць частату апаражнення.Сумеснае спажыванне L-арабінозы і цукрозы можа эфектыўна павялічваць утрыманне короткоцепочечных тоўстых кіслот у сляпой кішцы і рэгуляваць склад і метабалічную дзейнасць кішачнай флоры, уплываючы тым самым на метабалізм іншых рэчываў.

03 Рэгулююць ліпідны абмен 

L-арабіноза рэгулюе рост кішачнай флоры, тым самым павялічваючы вывядзенне халестэрыну з калам, рэгулюючы метабалізм жоўцевых кіслот, памяншаючы ўсмоктванне халестэрыну і яго выбарчае закісанне з выпрацоўкай коротколанцуговых тоўстых кіслот для рэгулявання ўзроўню халестэрыну. людзей і жывёл.

Прыкладанні

01 Харчаванне
L-арабіноза стабільная.Яго рэакцыя Майяра можа надаць прадуктам унікальны водар і колер і можа выкарыстоўвацца ў хлебабулачных прадуктах.

Замест цукрозы таксама можна выкарыстоўваць L-арабінозу.Яго здольнасць інгібіраваць паглынанне цукрозы можа палегчыць шэраг праблем са здароўем, выкліканых дыетамі з высокім утрыманнем цукрозы, і паменшыць шкоду, нанесеную цукрозай чалавечаму арганізму, дадаючы яе ў такія прадукты, як цукеркі, напоі, ёгурты і чай з малаком.Рэгулююць узровень цукру ў крыві і ўмацоўваюць здароўе чалавека.

02 Функцыянальныя прадукты
У апошнія гады сталі папулярныя прадукты супраць цукру з L-арабінозай у якасці асноўнай дабаўкі.Пры гэтым у асноўным выкарыстоўваецца L-арабіноза для інгібіравання актыўнасці цукрозы, каб паменшыць ўсмоктванне цукрозы і знізіць нагрузку цукру ў крыві, выкліканую спажываннем цукру.Гэты тып таблетак супраць цукру, акрамя L-арабінозы, ён таксама змешваецца з экстрактам белай фасолі, насеннем Чыа, інулін і іншымі карыснымі інгрэдыентамі, каб паменшыць спажыванне цукру ў многіх адносінах, палепшыць працу кішачніка і ўмацаваць здароўе чалавека.Ён падыходзіць для людзей з патрэбамі супраць цукру.

Акрамя таблетак супраць цукру, таксама папулярна выкарыстанне L-арабінозы для інгібіравання ўсмоктвання цукрозы і рэгулявання ліпіднага абмену, каб зрабіць функцыянальныя прадукты, прыдатныя для людзей з «тройкай высокіх» і поўным атлусценнем, напрыклад, функцыянальныя капсулы і напоі., гарбата і г.д.

03 Водары і водары
L-арабіноза з'яўляецца ідэальным прамежкавым прадуктам для сінтэзу водараў і водараў, які можа прымусіць водары і водары вырабляць мяккі і насычаны водар і надаць канчатковаму прадукту водар, набліжаны да натуральнага водару.
04 медыцына
L-арабіноза з'яўляецца важным сінтэтычным фармацэўтычным прамежкавым прадуктам, які можа быць выкарыстаны для сінтэзу цытарабіну, адэназін арабіназіду, D-рыбозы, L-рыбозы і інш., а таксама можа быць выкарыстаны ў якасці фармацэўтычнага дапаможнага рэчыва і напаўняльніка.


Час публікацыі: 29 снежня 2021 г